Γράφει ο Ερμής:
Ο Ζέφυρος είναι πολύ λιχούδης και είναι αλήθεια ότι εάν είχε ανθρώπινη φύση θα αντιμετώπιζε πολλά προβλήματα υγείας. Η Αμβροσία, παρόλο που είναι η μόνη που τολμά να του μιλήσει ανοιχτά για οποιοδήποτε θέμα, υποστηρίζει την τάση λαιμαργίας του. Ο λόγος είναι οφθαλμοφανής. Δεινή και μανιώδης μαγείρισσα η ίδια, ικανοποιείται όταν αδειάζουν οι πιατέλες της. Δημιουργείται επομένως ένας φαύλος κύκλος γιατί όσο περισσότερο μαγειρεύει η Αμβροσία, τόσο περισσότερο τρώει ο Ζέφυρος και το ανάποδο.
Παρατηρώντας την κατάσταση να λαμβάνει ανεξέλεγκτες διαστάσεις, αποφάσισα να επέμβω διακριτικά και να τονίσω τις πιθανές συνέπειες. Αδυνατώντας όμως να εκφράσω την άποψή μου, σκέφθηκα να μιμηθώ τον Ζέφυρο και να τους διηγηθώ μια ιστορία.
«Μια φορά κι έναν καιρό στα θεμέλια ενός αγροτόσπιτου, όπου ζούσε μια οικογένεια με την γάτα της, είχε χτίσει την φωλιά της μια ομάδα ποντικών. Η γάτα ήξερε ότι είχε να αντιμετωπίσει έναν μεγάλο εχθρό και προσπαθούσε με κάθε τρόπο να τον εξουδετερώσει. Τα ποντικάκια όμως ήταν έξυπνα και ξέφευγαν από κάθε παγίδα που τους έστηνε. Καθώς λοιπόν περνούσαν τα χρόνια και η γάτα δεν κατόρθωνε να νικήσει τους αντιπάλους της, θύμωνε και εξαγριωνόταν.
Πλησίαζαν τα Χριστούγεννα και η γάτα σκεφτόταν ότι δεν υπήρχε καλύτερο δώρο για τα μωρά της από ένα ποντικάκι. Έστησε λοιπόν μια νέα παγίδα, ελπίζοντας ότι αυτήν την φορά θα πετύχαινε το στόχο της. Ο αρχηγός των ποντικών την είδε και τους προειδοποίησε όλους να είναι εξαιρετικά προσεκτικοί. Τρεις όμως λαίμαργες και παχουλές ποντικίνες, μόλις άκουσαν ότι η γάτα είχε βάλει στην παγίδα ένα μεγάλο κομμάτι από καπνιστό τυρί, δεν μπόρεσαν να συγκρατηθούν.
«Ω! Θα είναι πολύ νόστιμο!» είπε η πρώτη.
«Πόσο θα ήθελα να δοκιμάσω. Δεν έχω φάει ποτέ, αλλά έχω ακούσει ότι είναι εξαιρετικό», συμπλήρωσε η δεύτερη.
«Ας πάμε τη νύχτα, όταν θα κοιμάται η γάτα. Εξάλλου είμαστε τρεις. Δεν θα μπορέσει να μας πιάσει», πρότεινε η τρίτη.
Αργά τη νύχτα λοιπόν οι τρεις ποντικίνες πήγαν να πάρουν το τυρί. Η γάτα κοιμόταν στο καλαθάκι της και φαινόταν εύκολο να τραβήξουν το τυρί χρησιμοποιώντας ένα ξύλο, δίχως να πλησιάσουν την παγίδα.
«Να πάρουμε το μπαστούνι του νοικοκύρη», πρότεινε η μια από τις ποντικίνες και οι υπόλοιπες συμφώνησαν.
Το μπαστούνι όμως ήταν βαρύ κι εκείνες δεν μπορούσαν να το σηκώσουν. Καθώς το τραβούσαν, έπεσε στο πάτωμα και ο θόρυβος ξύπνησε τη γάτα, που τις είδε και όρμησε καταπάνω τους. Οι ποντικίνες τρομοκρατήθηκαν και προσπάθησαν να ξεφύγουν. Το βάρος τους όμως δεν τους επέτρεπε να τρέξουν και με ένα σάλτο η γάτα τους έκλεισε το δρόμο.
«Τώρα σας έπιασα και δεν θα γλυτώσετε από τα νύχια μου!!» τους δήλωσε.
«Συμφορά μας. Τι θα κάνουμε τώρα; Λυπήσου μας κι άφησέ μας να φύγουμε. Θυμήσου τουλάχιστον ότι είναι Χριστούγεννα», παρακαλούσαν κλαίγοντας εκείνες.
«Σωστά, είναι Χριστούγεννα και θα είστε το ιδανικό δώρο για τα μωρά μου», απάντησε χαιρέκακα η γάτα.
Εντωμεταξύ, ο αρχηγός των ποντικών, γνωρίζοντας το ελάττωμα των ποντικίνων και όντας σίγουρος ότι δεν θα συγκρατιόντουσαν, τις είχε ακολουθήσει και είδε τι συνέβη. Γρήγορα, έτρεξε στη φωλιά και ζήτησε βοήθεια. Την στιγμή επομένως που η γάτα ήταν έτοιμη να φυλακίσει τις ποντικίνες σε ένα κλουβί, δεκάδες ποντίκια της επιτέθηκαν και ελευθέρωσαν τις φίλες τους. Η γάτα ήταν περιτριγυρισμένη από τα ποντικάκια, αλλά δεν κατάφερε να πιάσει ούτε ένα. Αντιθέτως έχασε και αυτά που είχε.
Μόλις επέστρεψαν όλοι πίσω στη φωλιά τους και βεβαιώθηκαν ότι ήταν ασφαλείς, ο αρχηγός μάλωσε τις ποντικίνες και τους τόνισε τον κίνδυνο στον οποίο έθεσαν ολόκληρη την κοινότητα με την άμυαλη λαιμαργία τους. Εκείνες, ταρακουνημένες από το πάθημά τους, ζήτησαν συγγνώμη και από την επόμενη κιόλας ημέρα ξεκίνησαν δίαιτα για να χάσουν τα περιττά κιλά τους».
«Χμ!! Άρα νεαρέ μου Ερμή, το ηθικό δίδαγμα είναι πως πρέπει να οργανώνουμε καλά το σχέδιο δράσης μας», σχολίασε ο Ζέφυρος, μόλις τέλειωσα την ιστορία μου και ζήτησε από την Αμβροσία να ετοιμάσει το τραπέζι για να φάμε, διαλύοντας κάθε ματαιόδοξη σκέψη ευόδωσης του σχεδίου μου.
Συνταγή της Αμβροσίας: Χιονόμπαλες
Υλικά:
4 κούπες τριμμένο καρύδι
3 κούπες ζάχαρη
2 κούπες τριμμένη φρυγανιά
3 κουταλιές της σούπας κακάο
1 φλιτζανάκι του καφέ κονιάκ
1 κουταλιά της σούπας κανελογαρύφαλλα
1 κούπα γάλα
2 κουταλιές της σούπας βούτυρο
Τρουφόχαρτα
320 γραμμάρια λευκή τρούφα
Εκτέλεση:
Σε ένα κατσαρολάκι βράζουμε το γάλα μαζί με το κακάο, την ζάχαρη και το βούτυρο. Ρίχνουμε σε μια λεκάνη το καρύδι, την φρυγανιά, τα κανελογαρύφαλλα και το κονιάκ. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά, που έχουμε βράσει και τα ζυμώνουμε. Πλάθουμε μικρές μπαλίτσες, τις αλείβουμε με κονιάκ και τις καλύπτουμε με την τρούφα. Τέλος τοποθετούμε τις χιονόμπαλες στα τρουφόχαρτα.
