από την Διαβητολόγο-Διατροφολόγο Βαλάντω Χατζημανώλη.

Η Kοιλιοκάκη ( Celiac Disease) είναι  από τις συνηθέστερες, γενετικές ασθένειες  η  οποία χαρακτηρίζεται από παθολογικό βλεννογόνο  στο λεπτό έντερο που προκαλείται από δυσανεξία στη γλουτένη, μία πρωτεΐνη που περιέχεται στο σιτάρι,  στη σίκαλη και το κριθάρι . Ορισμένα άτομα με κοιλιοκάκη αντιδρούν επίσης και στη βρώμη. Μία πάθηση που την έχουμε σε όλη μας την ζωή και έχει συνολική επίδραση στον οργανισμό. Επειδή είναι σε μεγάλο βαθμό κληρονομική , θα πρέπει όταν υπάρχει ιστορικό με κοιλιοκάκη εντός της οικογένειας ( έστω και ένα άτομο), να γίνονται εγκαίρως οι κατάλληλες εξετάσεις σε συνεννόηση πάντα με το γιατρό!

  • Αφαιρώντας τη γλουτένη από τη διατροφή μας μπορούμε να πετύχουμε σωστή θεραπεία και διαχείριση της νόσου.

Σε περίπτωση που καθυστερήσει η διάγνωσή της, επειδή  το σώμα δεν απορροφά σωστά τα θρεπτικά στοιχεία  μπορεί να οδηγήσει, μεταξύ άλλων σε αναιμία, οστικά προβλήματα και απώλεια βάρους!

Πότε εμφανίζεται και ποια είναι τα συμπτώματα;

Κάποια άτομα εμφανίζουν κοιλιοκάκη από την παιδική τους ηλικία ενώ άλλα ως ενήλικες.  Η κοιλιοκάκη μπορεί να περιλαμβάνει ένα ή περισσότερα από τα παρακάτω συμπτώματα:

  • Συχνοί εμετοί
  • συνεχές πρήξιμο και πόνοι στην κοιλιά
  • Χρόνια διάρροια/δυσκοιλιότητα
  • Άχρωμα και δύσοσμα περιττώματα
  • Σιδηροπενική αναιμία που δεν ανταποκρίνεται στη θεραπεία με σίδηρο.
  • Απώλεια βάρους
  •  Κούραση
  •  Μη σωματική ανάπτυξη ή χαμηλό παράστημα
  •  Καθυστερημένη εφηβεία
  •  Πόνοι στις αρθρώσεις
  •  μούδιασμα στα πόδια
  •  Ερπητοειδή  δερματίτιδα
  • Πληγές στο στόμα
  • Απώλεια του σμάλτου και της λευκότητας των δοντιών
  •  Στειρότητα που δεν μπορεί να ερμηνευτεί
  •  επαναλαμβανόμενες αποβολές
  • Οστεοπενία και  Οστεοπόρωση
  •  Περιφερική νευροπάθεια
  •  Ψυχιατρικές διαταραχές ( άγχος ή κατάθλιψη)

θεραπεία

Εφόσον γίνουν οι κατάλληλες εξετάσεις που θα σας υποδείξει  μόνο ο γιατρός, όπως αναφέραμε και παραπάνω και γίνει η διάγνωση και επιβεβαίωση της κοιλιοκάκης , τότε θα πρέπει να απευθυνθείτε σε κάποιο διαιτολόγο ο οποίος θα σας ρυθμίσει το διαιτολόγιο σας χωρίς γλουτένη και κατά αυτόν τον τρόπο θα αρχίσει η θεραπεία και η συνολική  αποκατάσταση , που μπορεί να χρειαστεί και 1-2 χρόνια.