από τον Διατροφολόγο Εμμανουήλ Μοράρη.
Ο χυμός του σαγκουινιού, εξηγούν οι επιστήμονες στο περιοδικό International Journal of Obesity, φαίνεται ότι υπονομεύει την ικανότητα των λιποκυττάρων να απορροφούν το λίπος από τις τροφές και να το αποθηκεύουν ως ενέργεια.
ΥΛΙΚΑ
Για το χυμό
500 γραμμάρια κολοκύθα καθαρισμένη και κομμένη σε κομμάτια
4 μεγάλα καρότα πλυμένα καλά, με κομμένες τις άκρες, κομμένα σε κύβους
3 σαγκουίνι
1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα τριμμένη
Για το σερβίρισμα
1 κουταλιά της σούπας σπόρους κολοκύθας
Λίγη κανέλα τριμμένη
Πάγο (Προαιρετικά)
ΟΔΗΓΙΕΣ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ
1.Βάζετε όλα τα υλικά στον αποχυμωτή και χτυπάτε μέχρι να γίνουν χυμός.
2.Αφήνετε το χυμό για μισή ώρα στο ψυγείο πριν σερβίρετε, να ενωθούν τα αρώματά του.
3.Βάζετε πάγο στα ποτήρια (προαιρετικά), μοιράζετε το χυμό, πασπαλίζετε με τους σπόρους κολοκύθας και την κανέλα και σερβίρετε αμέσως. ΣΤΗΝ ΥΓΕΙΑ ΣΑΣ!!!
