από τη Νίτσα Μανωλά.

Ingredients

-Υλικά 2 cans of evaporated milk – 2 κουτιά γάλα εβαπορέ

2 cups of water – 2 κούπες νερό

1/3 corn starch – 1/3 κούπας κορν φλάουερ

1 packet vanilla sugar – 1 βανίλια για άρωμα

1 cup sugar – 1 φλυτζάνι ζάχαρη

1 cup Carolina rice (+7 cups of Water) – 1 φλυτζάνι ρύζι καρολίνα

Optional: Orange or Lemon peel – Προαιρετικά: Φλούδα από πορτοκάλι ή λεμόνι

Tips – Μικρά μυστικά

• Boil the rice in the 7 cups of water – βράζουμε το ρύζι σε 7 φλυτζάνια νερό

• Use one of your coffee mugs for measuring (same mug for all measuring)- χρησιμοποιήστε για μέτρημα μια κούπα που πίνετε καφέ

• You can substitute vanilla sugar for 1 teaspoon of vanilla extract- Μπορείτε να αντικαταστήσετε την βανίλια σκόνη με βανίλια υγρή 1 κουτ. γλυκού

• Use 1 slice of orange or lemon peel or 1 cinnamon stick if you like the flavor- Αν σας αρέσει γεύση πορτοκάλι, λεμόνι ή κανέλας ρίξτε μια φλούδα ή ένα στικ όταν προσθέσετε όλα τα υλικά.